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Monday, September 20, 2010

慢慢呼吸、慢慢吃飯、慢慢運動、慢慢活

慢慢呼吸、慢慢吃飯、慢慢運動、慢慢活著→生命是一張單程車票的旅程,要慢慢享受,單純的來,單純的走。
除了必需品,其餘掃出門
~~~~~~~~~
日本自由文字工作者金子由紀子,提倡「用少量物品 過 悠閒生活」的快樂,從實現「不持有」做起,包括:超過 自己管理能力的物品、不留戀的物品、無法回歸自然或轉讓給其他人的物品、和自己的生活風格不符的物品。

養成以下七種生活習慣,將會幫你邁進不持有的生活:
1.不拿。免費得到的東西,都很少被珍惜,因此往往囤積不用,「不持有」的第一步就是不拿,例如不拿免費塑膠袋,以自備購物袋來代替;免費發送又用不到的贈品,也要堅持完全不拿的態度。

2.不買。衝動購物感覺痛快,但買完東西感到後悔的狀況也不少,因此只要是「如果沒買也無所謂」的東西,就堅持不買,讓物品登堂入室的門檻變窄,如此家中只會出現「真正喜歡」及「真正必要」的東西。

3.不儲存。不囤積保鮮膜和衛生紙這類消耗品,也許大減價時買了一堆像佔了便宜,卻容易造成使用上的浪費。一旦停止囤積,使用時就會更謹慎,並且想出各種生活智慧,例如以密閉容器代替保鮮膜、紗布代替衛生紙,自然能降低消耗品的使用率,換來神清氣爽的好生活。

4.丟棄。養成丟棄的習慣,雜誌或小冊子超 過 一定數量,就丟掉;沒在使用的漂亮糕餅盒子、 過 期的食物和調味料,也丟掉。並且確實執行「丟棄前的準備工作」,例如用美觀的袋子,做為垃圾分類的容器,讓丟棄這件事,變得輕鬆愉快。

5.替代。添購一樣物品前,先想想家裡是否有其他東西可替代?例如一年可能只用到一次的漏斗,就用現有的塑膠板捲成漏斗狀來代替,如此就能避免多持有一個東西;活用現有物品,不是為了彌補貧困,而是為了創造豐足。

6.借用。不常用的東西,可以借用或租用,和其他人一起使用更多物品,每個家庭或許就會減少囤積少用物品的情況,避免壓迫居住空間,減少無謂的浪費。

7.沒有也無所謂。購物前,務必自問:「這個真的是必要的嗎?」,時常詢問自己這個問題,也許能得到「沒有也無所謂」的答案;生活中這種東西,應該很多。

咳嗽時可以吃水果嗎?

有此一說:

之前有聽說咳嗽的時候不能吃蘋果跟葡萄?還有人說不能吃梨子...
請問是真的嗎?

那咳嗽的時候到底哪些水果可以吃哪些不可以呢?謝謝。

KingNet中醫內科中醫師回答
台中仁美中醫診所院長 陳維苓中醫師

水果有寒、熱等屬性的分別,咳嗽也應分清楚是熱咳、冷咳、燥咳…等。
一般熱咳的痰比較黃稠,而且吐出來的痰量滿多,常伴有喉嚨痛、黃鼻涕等;而冷咳的痰則比較白且稀薄,有時病人會覺得白痰和口水都滿多的,常伴有怕冷、流鼻水等症狀。
燥咳會令人覺得口乾得要命,痰不多、又白又黏,而且喉嚨癢癢的,會一陣一陣的狂咳。
如果是冷咳,老祖母的經驗一點兒也沒錯,不可以吃橘子、梨子,因為這些水果以中醫的觀點來看,屬性比較冷而且多汁,會讓冷咳的病人痰更多,雪上加霜咳得更嚴重。
但如果得的是熱咳或是燥咳,梨子、橘子、楊桃、蓮霧等,這些冷而多汁的水果,反而會幫忙化痰降火氣,這些髒痰如果能夠排出來,將有助於病情的改善。所以並不是感冒咳嗽都不可以吃水果。

本文由【KingNet國家網路醫院編輯部】提供

蛋糕中的草莓,是不能吃的!

天啊!之前不知吃了多少到肚子裡了........
本人因為在蛋糕房做過助手,所以知道草莓蛋糕是不能吃的,
不論草莓是用來做裝飾或是用來做內餡,製作中是絕對不洗的,因為草莓一沾到水就很容易爛掉。
有機蔬果中是沒有草莓的,因為根本栽種不活,通常,越是漂亮的草莓,農藥越是多,

但是為了維持它的漂亮和美觀,通常是直接從盒子中取出,去掉變黃的葉子,就直接放到蛋糕上去,
有些在盒中被壓壞的,就切掉壞的部份或是擺久了爛掉的部份,把好的那一半用進去。
所以,草莓蛋糕的切片草莓最好不要吃。
草莓糖葫蘆也一樣碰不得,一次連吃三個(約500公克)以上就會肝中毒哦!

本文轉自網路 出處不詳

Wednesday, September 15, 2010

用鹽30招


1.頭皮屑---你有頭皮屑?...很煩...常用鹽水洗頭可去除頭皮屑~~還可防止頭髮脫落

2.咖啡+鹽---能喝?...當然, 別有一番風味~~~(一點點就好! )

3.洗青花菜---這個菜菜裡頭, 都有綠綠蟲蟲,..
不怕不怕...把菜放進鹽水中...那個噁蟲蟲自己就會爬出來跟你拜託。

4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜, 都會損失大量維他命C,
..在絞碎之前, 放些鹽進去就OK啦!

5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋, 就OK啦!

6.蠟燭---點燃蠟燭, 在燭心附近放點鹽, 就可以讓燭火更亮, 也能燒更久~~~

7.止咳---咳咳咳...很嚴重?..用鹽與水比例為1:100, 攪攪攪..攪拌均勻後, 用吸管喝鹽水就好

8.蛀蟲---木質家具,粉不錯, 可是.會有蛀蟲,用鹽水在家具表面擦擦, 就可以有效防蛀蟲。

9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉~還可使以破蛋. 蛋白不會流出,
煮好後, 放入冷水中, 蛋殼就會變很好剝~~~

10.喉嚨---唱.說話都會沙啞?...喝點鹽水, 就不會~~~

11.藤.竹器---用鹽水洗藤, 竹器, 會變更耐用~~~

12.火---用報紙包著食鹽,放入火中, 不但能增加火力, 還可減少煙霧~~~

13.刷牙---用精鹽或鹽水刷牙, 牙齒會更堅固潔白~~~

14.催吐劑---當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服, 可引用濃鹽水, 幫助催吐

15.煙塵---煙塵沾污白色衣物或布料時, 可用溫鹽水刷洗, 就可去除煙塵~~~

16.掃帚---將新買掃帚近泡於鹽水片刻, 晾乾後, 使用時就不會脫毛~~~

17.蛤---煮蛤之前, 把蛤浸泡在鹽水中, 讓它吐沙,食用時, 才不會吃到沙~~~

18.牛奶---不用怕牛奶變味, 加鹽下去, 可多保存數日都不會變味~~
~過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭...

19.蒸飯---將鹽水和洗淨米放入電鍋, 不但蒸出來既鬆又軟, 還別具風味~~

20.水果---蘋果, 梨子等含鐵質水果削完皮, 放久...就變色,別擔心,
削完後,放入鹽水中, 就可防止變色~~~

21.洗澡---用浴缸泡澡時, 加些沐浴鹽或食鹽,不 但可以殺菌, 還可讓自己神清氣爽~~

22.醋---在食用醋裡加些鹽, 可久存而不壞~~~

23.燙痕---桌椅如有燙痕, 可用橄欖油與食鹽調和,
塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就OK~~

24.除草---如家中的雜草長很快, 可在雜草上灑上大把食鹽, 3 ~ 4天後即可..

25.抽筋---如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱, 用布包包著, 在4肢來回擦拭,就OK啦!

26.火灼.燙傷---將傷口浸泡鹽水中10分鐘, 或用鹽灑上傷口, 就能止痛.殺菌~~~

27.毛巾---毛巾用久,都會有濕黏現象, 可用鹽搓揉後, 在用清水洗淨, 就不會濕濕黏黏..

28.木器---木器用久都會變黑, 用鹽水擦拭後, 就可恢復..

29.濺油---炸食物時,可放少許鹽在鍋中, 這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦~~

30.嘴破---嘴破久久都不能好?...用鹽擦拭嘴破地方, 就OK啦

Monday, September 13, 2010

8 種食物吃多了會死人~非看不可


8種食物吃多了會死人~

(1)皮蛋:

一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,

我們若經常食用,會引起鉛中毒。


同時,還會造成身體內鈣質的流失。


(2)臭豆腐
:


臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,


同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;



這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。





(3)味精
:


每人每日對味精的攝取量,


以不超過六公克為原則,但只有害無益。


(4)菠菜
:


菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,



而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏。


《男人缺鋅,會無法抬頭作人》



(5)豬肝
:


一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,


而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。



(6)烤肉
:


由於烤肉在燻烤過程中,


會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。



(7)醃菜
:


醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。



(8)油條
︰


油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經 常食用。

A 型肝炎---禍首竟然是: 青蔥及香菜

最近數起A型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥。
青蔥最好別生吃,在顯微鏡下有好多噁心的虫虫。沒錯!以前修microbiology時,
在顯微鏡下,看過蔥管內有好多噁心的虫虫....蛋蛋....。
還有,香菜也是(常見大量fungus),而且與香菜同保存的食物也會遭到染污....,
而且更噁''''。
所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們,先把牠燙死再吃!飲食衛生青蔥最好別生吃。
中國人愛吃脆皮烤鴨,往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃;吃炒米粉、
貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時,也免不了要來
點兒青蔥花提味。
中國人生吃青蔥的機會實在太多了,麵攤、火鍋店,各個餐廳廚房裡索性就擺一
大碗青蔥花,讓消費者自行取用,但是,愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了,因為
美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意,最近數起A型肝炎的食品中毒事件,禍首
竟然是青蔥。
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病,通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀,輕微者是發燒、
腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟
疾病。
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚肉類
或其他料理放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃,以降低罹患A型肝炎的風險。

Saturday, September 11, 2010

20 分鐘內不可同時吃的食物

1、雞蛋忌糖精——易中毒,多食亡


  2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾

  3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛

  4、土豆忌香蕉——同食生雀斑

  5、牛肉忌紅糖——同食脹死人

  6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝

  7、芹菜忌兔肉——同食脫頭髮

  8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣

  9、螃蟹忌柿子——腹瀉,多食亡

  10、鵝肉忌鴨梨——傷腎臟

  11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾

  12、甲魚忌莧菜——同食中毒

  13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐

  14、人參忌蘿蔔——同食傷元氣

  15、白酒忌柿子——同食心悶,多食亡

  16、豆腐忌菠菜——同食生結石

  17、雞肉忌菊花——多食亡

  18、鯉魚忌甘草——同食亡

  19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍

  20、栗子忌牛肉——同食麻木

  21、鴨肉忌梅子——多食發老病

  22、山芋忌白酒——同食生胃病

  23、梨子忌開水——同食泄瀉

  24、蛇肉忌蘿蔔——同食亡

  25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛

  26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水

  27、海帶忌洋蔥——多食便秘

  28、西藥片忌酒——同食胃穿孔

  29、豬肉忌麻花(植物)——同食亡

  30、雀肉忌香蕉——多食過敏